[영어독해9] 매운 음식이 스트레스를 줄이는 이유, 스코빌지수

매운음식-스트레스

1. 인사말

안녕하세요! KeepGoing입니다.
스트레스를 받을 때 매운 음식을 찾는 이유가 궁금하셨나요? 

매운맛이 뇌에 신호를 보내 특정 호르몬을 생성하고, 고통을 줄이고 기분을 좋게 만든다고 합니다.
매운맛의 정도는 스코빌 지수로 측정되니, 나에게 맞는 매운맛을 찾아보세요.

 

 

 

2. 영어 지문 속 지식쌓기

When you feel a lot of stress, do you look for something spicy to eat?

당신은 많은 스트레스를 느낄 때, 무언가 매운 것을 찾나요?

 

Eating spicy food actually makes you feel pain.

매운 음식을 먹는것은 사실 고통을 당신이 고통을 느끼게 만듭니다.

 

However, many people still want spicy food when they get stressed.

하지만, 많은 사람들은 여전히 그들이 스트레스를 받았을 때 매운 음식을 원한다.

 

What causes this?

무엇이 이것을 야기하나요?

 

When your tongue feels something spicy, it sends a signal to the brain.

당신의 혀가 매운 무언가를 느낄 때, 그것은 뇌에 신호를 보낸다.

 

Your brain then releases hormones called endorphins.

그러면 당신의 뇌는 엔도르핀이라고 불리는 호르몬을 내보낸다.

 

These reduce the pain, and they also cause a positive feeling in your body.

이것들은 고통을 줄이고, 그것들은 또한 당신의 몸에 긍정적인 감정을 야기한다.

 

As a result, you usually feel better after eating spicy food.

결과적으로, 당신은 보통 매운 음식을 먹은 후에 기분이 나아진다.

 

This is why you want something spicy especially when you feel stressed.

이것은 특히 당신이 스트레스를 받았다고 느낄 때 당신이 매운 무언가를 원하는 이유이다. 

 

Your brain tells you to eat it to lower your stress!

당신의 뇌는 스트레스를 낮추기 위해 당신에게 그것을(매운 것) 먹으라고 말하는 것이다.

 

 

 

3. 요약 및 결론

혀는 매운맛을 느낄때 뇌에 신호를 보냅니다.

그리고 신호를 받은 뇌는 엔도르핀이라는 호르몬을 보냅니다.

 

이 엔도르핀은 고통을 줄이고 몸에 긍정적인 감정을 일으킵니다.

따라서 매운 음식을 먹은후에 기분이 나아집니다.

 

 

 

4. 추가정보

▶ 엔도르핀 

뇌에서 분비되는 호르몬으로, 통증을 줄이고 기분을 좋게 만드는 효과가 있어 "행복 호르몬"이라고 불립니다.

 

▶  스코빌 지수

매운 맛을 내는 성분인 캅사이신의 농도를 계량화한 국제 기준

스코빌-지수